Dile adiós al gluten
Vamos a ver un breve resumen de la enfermedad celíaca, sus síntomas, pruebas, diagnóstico, anticuerpos, biopsia endoscópica, genética de la enfermedad celíaca, y tratamiento. También veremos conceptos básicos de la dieta sin gluten, y cuidados de seguimiento. Dile adios al gluten y preparate para una nueva vida.
Nos adentraremos en la vida cotidiana, la compra de comestibles, y como comer fuera de casa de una manera saludable. La unica y verdadero tratamiento es el dejar de comer alimentos con gluten y una dieta sin gluten de por vida.
Aprende a distinguir los alimentos que tienen gluten y evítalos.
El gluten no solamente se encuentra en el pan o bizcochos. También se encuentra en otros cereales y está presente en muchos alimentos procesados, tales como aderezos para ensaladas. Lee la etiqueta siempre que compres alimentos procesados. Aunque a veces solamente estos alimentos contienen pequeñas cantidades de gluten, esas pequeñas cantidades podrían sabotear tus metas de pérdida de peso. Gracias a la guia «Dile adios al Gluten» te sera más facil disfrutar de las pequeñas cosas.
Come raciones moderadas de los alimentos libres de gluten.
Libre de gluten no significa libre de calorías. Muchos alimentos libres de gluten pueden ayudar a perder peso siempre y cuando se coman en raciones moderadas y no se coman en exceso.
Alergia al gluten: Dile Adios a los síntomas.
Si no sabes que es el gluten, es una proteina que se encuentra en la mayoría de los cereales de secano como el trigo, la cebada y al avena. Desgraciadamente son muchas las personas alérgicas a la giladina y no pueden comer todo lo que les gustaría…..
Cuando una persona intolerante la consume puede destruir las vellosidades del intestino haciendo que se tengan problemas digestivos.
En algunos casos las personas se dan cuenta que son alérgicos gracias a que resentan síntomas derivados a la ingesta de alimentos con gluten. Tambien pueden tener alteraciones en su sistema digestivo como diarreas, vomitos, nauseas, etc…
No debes preocuparte si te gusta un alimento que ya no puedes comer, esisten una gran multitud de productos sustitutivos sin gluten, que facilitan la vida a los celiacos.
La vida te acambiado pues ya no puedes comer los panes de maíz, patata o soja que llevan harina de trigo, galletas saladas o dulces con pepitas de chocolate, además te acuerdas de esos pasteles, postres y helados que ya no podras comer nunca más.
Pues no debes porque ponerte triste, en esta fabulosa guía descubriras todo lo que debes saber sobre el gluten, recetas, medidas para evitar la contaminación cruzada, síntomas e indicaciones.
Opiniones de otros compradores
No hace mucho tiempo me diagnosticaron la intolerancia al gluten, fue un cambio en mi vida realmete radical, al principio no sabia como lo iba a hacer. Gracias a esta maravilla guía descubri todo los secretos sobre esta enfermedad que tendre de por vida. Isabel
Cuando te diagnostican la intolerancia al gluten al principio no te lo crees, empiezas a preguntarte que eso del gluten, buscas en internet y cada opinio que lees o articulo que encuentras dicen una cosa diferente y lo único que hacen es confundirte mas. Yo tuve la suerte que me regalaron esta guía de “Adios al Gluten” y puedo decir que ha sido el mejor regalo de mi vida. Irene
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