¿Que es la enfermedad Celiaca?
En 2012, la Sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (ESPGHAN) definió la enfermedad celíaca como un desorden sistémico con base inmunológica causado por la ingesta de gluten en personas con predisposición genética. Se manifiesta con una combinación variable de síntomas intestinales y extraintestinales asociados al consumo de alimentos con gluten y se caracteriza por la elevación de anticuerpos específicos en sangre y por una lesión intestinal variable en la pared del duodeno.
La enfermedad celiaca afecta a entre el 1% y el 2% de la población, se puede presentar a cualquier edad y es más frecuente en mujeres que en varones y su unico tratamiento es la dieta libre de gluten.
Se caracteriza por la presencia de una combinación variable de: manifestaciones clínicas dependientes del gluten, anticuerpos específicos de EC, haplotipos HLA DQ2 o DQ8 y enteropatía.
La prevalencia estimada en los europeos y sus descendientes es del 1%, siendo más frecuente en las mujeres con una proporción 2:1.
- ¿Qué quiere decir multisistémica?
Que puede verse afectado cualquier otro sistema del cuerpo humano, no únicamente al aparato digestivo, provocando síntomas extra-intestinales
- ¿Qué significa con base autoinmune?
Que en el desarrollo de la enfermedad interviene nuestro sistema inmunitario obligando a las defensas de la persona celíaca a reaccionar ante la ingesta de gluten, en este caso, es la reacción autoinmune la que daña la mucosa del intestino y destruye las vellosidades intestinales encargadas de absorber los nutrientes necesarios para mantenernos sanos.
- ¿Qué son los haplotipos HLA DQ2 y DQ8?
Son los marcadores que indican la existencia de la predisposición genética que aumenta la probabilidad de padecer la enfermedad celiaca. Sin embargo, presentar genética compatible no implica llegar a desarrollar la enfermedad.
- ¿Qué significa enteropatía?
Es un término médico que hace referencia a cualquier alteración patológica producida en el tracto digestivo.
Fuente extraida: celiacos.org
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